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[转帖] 干炸岛子鱼[8P]

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岛子鱼又称其白鱼,生长在吉林松花江、黑龙江等地区,属于野生鱼种。别看体型长,肉却很厚实;两侧银白,背体呈青白色,故称为白鱼。不仔细看,和黄花鱼很像,但要比黄花鱼刺多些,不过味道比黄花鱼鲜美些。

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