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[转帖] 东北炒焖子的做法[10P]

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1楼 大 中 小 发表于 2016-1-31 01:14  只看该作者
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东北炒焖子的做法[10P]

东北炒焖子的做法
1.
食材备齐

2.
将芝麻酱加盐，分次加温水解开，加入辣椒油，醋，白糖拌匀，蒜末加入少许开水浸泡

3.
煎锅入油加热下入粉块

4.
用铲子将粉块，切成小块，中小火一边煎制一边翻炒

5.
煎炒至全部透明！颜色变成浅黄

6.
装在碗内，浇上蒜水

7.
浇上麻酱汁，撒上香菜







烹饪技巧
要用中小火煎炒。
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  • myarche 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-1-31 14:02

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2楼 大 中 小 发表于 2016-2-14 17:15  只看该作者
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这个好像不是很流行啊！在东北餐馆见到的不多！

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tingyuzhe

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3楼 大 中 小 发表于 2016-2-14 17:51  只看该作者
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这个一般餐馆没有，这是一种小吃，大连很多

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