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All About Food | 美食频道
几乎绝迹的北京小吃——羊霜肠[1P]
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qianshan666999
发表于 2010-11-2 19:29
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61楼
估计没有羊杂汤好喝，里面的内脏看着不是很好看。
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qianshan666999
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hy1215
发表于 2010-11-2 19:55
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62楼
没吃过，只听说过，不知在北京又何处有卖的。
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hy1215
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reed22
发表于 2010-11-2 20:04
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63楼
关键羊肠要用醋、精盐反复揉搓均匀，用水洗净才能把异味彻底清除
0
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huhuxs
发表于 2010-11-2 20:09
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64楼
在北京呆了两年都没吃到 白活了啊~
不过包括卤煮火烧之类的味道都太重了, 很多人已经不能接受重口味,是时候改良了
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-2 20:09
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65楼
对这东西不太感冒，羊肉吃起来总是有那么股数目味，不和我的口味，不过还是支持一下
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satan0416
发表于 2010-11-2 20:09
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66楼
看着很香的样子 我虽然土生土长 可真的没听说过 真想尝尝啊
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cooldaddy
发表于 2010-11-2 20:16
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67楼
我还真的没听过这个小吃哩，更别说吃过了。
可惜楼主的图没法显示，不知道这小吃是什么样的。
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ab43181238
发表于 2010-11-2 21:45
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68楼
没 吃过这个 在北京也没 看到 倒是 吃过卤煮
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-2 21:51
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69楼
不过就是很平常的血肠吗，东北是用猪的，这里是用yang的。
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zhanghuaichen
发表于 2010-11-2 21:52
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70楼
其实还是看起来非常好吃的。味道看起来十分鲜美啊。呵呵。
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