[转帖] [原创]番茄炒笋瓜[6P]

萧十郎该用户已被删除

1楼大中小发表于 2011-7-11 22:16 显示全部帖子

[原创]番茄炒笋瓜[6P]

最近蔬菜价格下跌，不仅是包菜，还有笋瓜之类的，当然要多吃点蔬菜了，一来是支持菜农，另外多吃蔬菜身体健康嘛！笋瓜可不是西葫芦，大家要搞清楚哦。我一般都是用肉炒，恰好家里没有肉了，就蔬菜对蔬菜吧，更加营养健康哈！
原料：笋瓜，番茄，葱段，干辣椒，豆瓣酱，盐，鸡精。
1:准备好笋瓜和番茄等配料,将笋瓜去皮，掏出瓜籽然后切成后2毫米的薄片。

3：番茄干辣椒葱段切丁。锅上火油25-30克烧热，下干辣椒，豆瓣酱葱段然后下番茄笋瓜翻炒。出锅装盘
。

呵呵，过程很简单吧？材料可以任意搭配，如果你喜欢吃酸的，就多放西红柿，不喜欢就少放。

[ 本帖最后由萧十郎于 2011-7-12 22:16 编辑 ]

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