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[转帖] 越吃越过瘾的五花肉新吃法：【荸荠红烧肉】[7P]

veryhigh

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151楼 大中小发表于 2010-1-26 20:48 只看该作者

0

原来还有这个做法哦，真是大开眼界哦，真是有口福了哦

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huwanchun 该用户已被删除	152楼大中小发表于 2010-1-27 01:35 只看该作者 0 我们这里不叫荸荠，叫昌蒲，看来很好吃，，，
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wegisme 该用户已被删除	153楼大中小发表于 2010-1-27 02:05 只看该作者 0 谢谢分享了，长知识了，回头去试试，看看合不合口味，呵呵，自己练练手
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电门该用户已被删除	154楼大中小发表于 2010-1-27 09:16 只看该作者 0 以前都是吃着吃荸荠，从来不知道还有这样的吃法,现在就去买原材料回来试试，谢谢楼主了
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lgonone 该用户已被删除	155楼大中小发表于 2010-1-27 09:44 只看该作者 0 五花肉焯水的时候最好在水里加点黄酒，除腥味效果更好! 看楼主的做法，更看出楼主经常做菜，对烧菜有点心得。你这个才我抽空研究一下！
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meilaosao12345 该用户已被删除	156楼大中小发表于 2010-1-27 11:57 只看该作者 0 荸荠，不太好买啊，一般地方买不到啊，找个其它东西代替一下
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hehe9281 该用户已被删除	157楼大中小发表于 2010-1-30 14:13 只看该作者 0 荸荠是很好的食品，但是在北方不是太好买，支持一下
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10501120 该用户已被删除	158楼大中小发表于 2010-1-30 16:33 只看该作者 0 出锅后的颜色怎么是那么的黄金色，是不是和用油有关系啊，我以前喜欢放酱油
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degzh

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159楼 大中小发表于 2010-1-30 16:54 只看该作者

0

红烧肉里放荸荠还是比较新鲜的做法，下次做肉的时候试试

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sanyin9 该用户已被删除	160楼大中小发表于 2010-1-31 01:54 只看该作者 0 这个好像很好学，材料哪都有的卖，就是火候要多注意下。
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