[转帖] 四川小吃----伤心凉粉[14p]

adolf258 该用户已被删除	81楼大中小发表于 2011-8-4 21:28 只看该作者 0 不知道和我们本地的凉粉有啥区别，不过看起来貌似一样的
	TOP

sex1061

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

82楼 大中小发表于 2011-8-4 21:35 只看该作者

看上去挺不错的，实际上想学学就是弄不好的。。

TOP

shixin3125 该用户已被删除	83楼大中小发表于 2011-8-4 22:24 只看该作者 0 还没吃过，不过，学习了，明天试着做一下，喜欢吃凉粉
	TOP

liiimao

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

84楼 大中小发表于 2011-8-5 02:05 只看该作者

我地天啊，在这也能看伤心凉粉啊，我家乡那个镇上就有一家地地道道的伤心凉粉店，全镇仅此一家，开了好久啊。

TOP

ninesun 该用户已被删除	85楼大中小发表于 2011-8-5 16:40 只看该作者 0 呵呵，伤心酸辣粉倒是听过的，伤心凉粉还没听过，不知伤心体现在何处呢？
	TOP

a1986031012

LEVEL 1

86楼 大中小发表于 2011-8-5 17:11 只看该作者

有一次看CCAV介绍四川的时候说这道菜了，貌似是因为吃起来特别辣，辣的掉眼泪才叫这个名字的

TOP

xgllzg 该用户已被删除	87楼大中小发表于 2011-8-5 17:16 只看该作者 0 伤心凉粉是因为吃着特辣而得名，如果吃的不够辣又没那种味道了。不推荐大家自己DIY，因为调味的分量很难掌握，四川的厨子也不是各个都能搞的好吃的。
	TOP

正面全裸该用户已被删除	88楼大中小发表于 2011-8-5 18:28 只看该作者 0 是呀麻辣爽口吃得这么开心真不知道伤心二字的由来
	TOP

moyan1983

LEVEL 1

89楼 大中小发表于 2011-8-5 22:23 只看该作者

既有好吃的，又有楼主来讲故事，说菜名的来源，不过还是没明白“伤心”的由来，凉粉倒是很不错。

[ 本帖最后由 moyan1983 于 2011-8-5 22:38 编辑 ]

TOP

hydroge 该用户已被删除	90楼大中小发表于 2011-8-5 23:25 只看该作者 0 四川就是小吃的天堂啊，多久去那里尝尝就爽了但是希望不要“伤心”啊
	TOP