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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-5-27 00:26 只看TA 1楼 |
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[转帖] 螃蟹小年糕 螃蟹小年糕 主料：螃蟹、小年糕 辅料：葱、姜 调料：低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉 操作： 1、将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出； 2、在剩油中放入年糕煸炒； 3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒； 4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿； 5、然后，放入糖和少许味精； 6、最后勾芡就可以出锅了。 |
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