该用户匿名发帖 发表于 2008-5-27 00:26 只看TA 1楼 |
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[转帖] 螃蟹小年糕 螃蟹小年糕![]() 主料:螃蟹、小年糕 辅料:葱、姜 调料:低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉 操作: 1、将螃蟹对切,放入油锅中煎熟盛出; 2、在剩油中放入年糕煸炒; 3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒; 4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿; 5、然后,放入糖和少许味精; 6、最后勾芡就可以出锅了。 |
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