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体验新西兰美食的美味与视觉的诱惑探店美食[21P]
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作者:
wbl198091
时间:
2011-8-28 16:14
标题:
体验新西兰美食的美味与视觉的诱惑探店美食[21P]
无处不精致，吃饭讲究的是个氛围，估计很多美女们比较倾心这种环境吧！
把美食的意境做的美轮美奂，让人不由得心中叫一声"好"字
新西兰的美食盛宴开始了。
西红柿脆菇色拉配2009新西兰玛伯郎黑品乐葡萄酒，很有创意的把小蕃茄底部切开，装入了芝士和脆菇，芝士的口感很清淡比较适合中国人的口味，脆菇的口感更像是腌渍了的水果。酸甜适口。
新西兰天龙虾拼盘配2009白璧马尔堡苏维翁
主厨RobertOliver用新西兰特有的天龙虾来制作了五款小头盘，各种不同的风味，像中间有个小圆炸饼的，或清淡，或浓郁，或爽口，占尽了风头
个人很喜欢中间的这个小圆饼，酥脆，口感更适合中国人口味
美食除了是美味外，它还体现着视觉上的美感，盛器上的精美，这都是美食必不可少的
如同美女，真正的美女在各个角度都是美的，真正的美食无论口味姿态也都是美不胜收的
桂花糖藕配鹅肝，不要以为那长长的二三条是藕，真的蜜藕在下头上面的是鹅肝!!个人认为这是把做好的鹅肝都集中在模里冻起来，上冻了之后再用切肉片的切片机去刨出鹅肝片，带着一点圈就有点像涮羊肉那样!!!美食是具有创造力的吧，不要纠缠于某人的做法是否正宗，是否传统，如果我们天天依赖于旧的方法，何来创造，何来新品？？？
新西兰黑鲍鱼汤，这款汤用的是新西兰有名的黑鲍鱼去制作的，浓汤里有相当浓郁的鲜味，但基底一样是奶油浓汤，还是能喝出浓郁的黄油和面粉味!
橄榄油上蒋小嫩豆，非常清新爽口的一道菜，小青豆应该就是荷兰豆的豆子，切成细细小粒的火腿点缀在期间，然后橄榄油一拌，就那一汤匙一口就没了，回味无穷，美食有时候需要留些余地才不至于腻。这道菜由大董提供滴
中国黑松露和西红柿汁煎天龙虾配2009玛伯郎黑品乐，新西兰的天龙虾，是小型的龙虾，吃这种料理只要本身食材新鲜，味道也是错不了的。旁边钵里是米饭，口味比较厚重的黄油奶酪焗饭!
新西兰蓝鳕两吃(百里香和印度尼西亚姜黄)，配酒桶珍藏莎当妮
新西兰蓝鳕鱼，用烤纸包复着进烤箱烤，一只用的主香料是百里香；另一只则用的印度尼西亚姜黄粉为主香料；我倒是觉得颇有些中国画的感觉。西式烤鱼和中式烤鱼吃起来口感还是相差不少的，这倒是因人而异，仁者见仁智者见智的问题。
新西兰草饲牛排配杂菌汁和芥末土豆配2004碎石美乐
牛肉炖入口即化，杂菌是牛肉的好伴侣!口味颇为中国。
为嘉宾准备的北京烤鸭做为主食的结尾，酥而不腻油而不肥是其特色，搭配店家提供的多种夹料和沾料，烤鸭是大董的招牌，倒也名不虚传！
美食配美酒
RebotOliver很有气势的大厨
作者:
yywj
时间:
2011-8-28 16:52
看着有点饿。越看越饿。刀叉摆的漂亮，分量太少，估计会越吃越饿。
作者:
狗绣金萨马
时间:
2011-8-29 10:21
感觉是在中国开的新西兰餐厅，就是要多交流的，才会有更多的美食。
作者:
Delacroix1121
时间:
2011-8-30 11:00
这个走的是精致路线啊，东西只有一点点，不经吃
作者:
xm8136557
时间:
2011-8-30 20:58
味道怎么样不知道 可是做的非常精细是真的看那到西红柿就知道了
作者:
非常懒
时间:
2011-8-30 21:45
在新西兰留学表示 东西很难吃 而且贵的离谱
作者:
ssweb
时间:
2011-8-30 21:47
看上去一点不油腻 很清爽 看着就很有食欲
作者:
piaoyi79
时间:
2011-8-30 22:11
看上去就是个中餐馆，怎么和新西兰挂钩了呢？
作者:
Faurecia1
时间:
2011-8-30 22:20
感觉是在新西兰的中国餐厅，果然还是祖国的美食利害。
作者:
cciff
时间:
2011-8-30 22:37
用一些半洋半土的做法胡乱糊弄一下，搞些洋概念忽悠人
作者:
chongchongbbc
时间:
2011-8-30 22:38
为什么有个中国印，这个是中国的新西兰餐厅么？
作者:
mgj
时间:
2011-8-31 03:49
很漂亮，很唯美！融入了很多中国元素，就是不知道新西兰菜的味道如何？
作者:
Anike2010
时间:
2011-8-31 08:49
标题:
额，说实在的
看样子不是那么好吃..........新西兰这地方没澳大利亚好
作者:
魏泌丕
时间:
2011-8-31 10:47
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作者:
seppuku
时间:
2011-8-31 18:30
这一件件看起来更像是艺术品了，有机会真想去尝尝
作者:
sdylzf
时间:
2011-8-31 22:33
原来是大董啊，去吃过几次，还不错~
作者:
xuchenxu5
时间:
2011-9-1 08:27
感觉西餐就是没有中国菜深奥有内涵，他们的菜太杂乱了
作者:
mofangA
时间:
2011-9-1 09:32
搞些洋概念忽悠人，很清爽 看着就很有食欲
作者:
flyingzwb
时间:
2011-9-1 15:30
这些吃的都很少很精致啊，那小小的番茄，看到就想吃~
作者:
siglo
时间:
2011-9-2 04:29
失望，看不出来有什么特别的地方啊。。。。。。。。
作者:
tokko
时间:
2011-9-2 04:42
新西兰的东西也能叫美食，在那呆了那么多年头一次听说
作者:
zdqa506
时间:
2011-9-2 23:16
看上去很精致，吃起来不知道合不合中国人的口味
作者:
apostles
时间:
2011-9-3 12:38
很有情调的食物，就是不知道新西兰物价高么？
作者:
iailiang
时间:
2011-9-3 16:09
看了看，最后还是我们的烤鸭最好吃，卖相也好
作者:
夏新
时间:
2011-9-3 19:54
其实个人觉得西餐做的很简单~不过这些菜品倒是中西结合的很是恰到好处~
作者:
CCGZ2000
时间:
2011-9-8 15:11
环境很好的样子，但是食物感觉很一般。。。
作者:
more005
时间:
2011-9-8 15:57
前面几道不够吃啊，后面的很重，很饱满，烤鸭，哦也。
作者:
syzh2012
时间:
2011-9-9 11:06
咱也没有去过啊 ，不知带在什么地方啊 ，不过我很喜欢
作者:
ct690541131
时间:
2011-9-9 11:13
感觉不错个人比较喜欢西红柿脆菇色拉，看上去就感觉比较新奇，简洁的设计舒适优雅的环境，入口的西红柿的酸味配上只是和脆菇的甜，在夏季应该是一道买开胃的食物。。
作者:
红胡子老头
时间:
2011-9-12 20:18
罐子挺漂亮的 其他的一般般
要是食物能多点就好了
作者:
kakkuu
时间:
2011-9-12 20:29
非常精致的菜肴，是在让人胃看了后口大开。
作者:
hjxxhj
时间:
2011-9-13 10:58
感觉像中餐厅做出来的菜，西餐没这么精细的!
作者:
lwj861119
时间:
2011-9-13 11:09
做的像艺术，不像吃的，好多都无法下嘴呀！但能吃的饱人吗？不如咱们国家的饭菜好呀！
作者:
jos919
时间:
2011-9-13 11:20
看到那一堆刀叉就头疼 我吃西餐从来都是用筷子 刀叉用不惯 没办法 我老土
作者:
juneluo2008
时间:
2011-9-14 11:28
我怎么感觉这应该是国人的餐点，精而细，也许好东西都应该是这样的，相通的
作者:
gypgypgypgai
时间:
2011-9-14 11:55
以在新西兰待了8年的眼光看来,这绝逼不是新西兰的饭馆.更像是国内的
作者:
q19841108
时间:
2011-9-14 15:47
哇，太讲究了吧，我真的受不了，以我的食量恐怕。。。。。。。。。。。。。。。
作者:
kxl00000000
时间:
2011-9-14 17:47
都让人不忍心下手了 太讲究了 真好看啊///
作者:
297327183
时间:
2011-9-14 17:50
要是咱吃这个纯粹浪费，一顿狼吞虎咽，吃的是啥都不知道，哈哈！
作者:
awtyaas20956256
时间:
2011-9-14 21:24
标题:
回复 10楼 的帖子
你的观点代表了一些人
但是你有没想过一前西餐中哪有中国元素的存在现在出现了些中国菜就表明中餐逐渐慢慢融入西方人当中了
作者:
zoek616
时间:
2011-9-14 23:28
看起来真是简而精，都少量的食物却做的精致，很诱人
作者:
koko0999
时间:
2011-9-22 14:19
看起来好像是艺术品，不过不晓得吃起来怎么样，估计还是没有中国菜好吃。
作者:
kale1120
时间:
2011-9-24 00:39
是在中国开的还是新西的?糖过了吧?都是甜的
作者:
jy00086305
时间:
2011-9-24 12:09
从图片上看菜品非常的诱人，每个国家都有自己的特色美食，很想去尝试一下，可惜包里的银子不扎实，还是自己动手比较符合实际，当然等到条件合适时有机会还是可以饱饱口福的。
作者:
zjywga001
时间:
2011-9-24 23:01
食之意境，大概讲的就是这个道理，食物是其次，主要是环境和衬托。
作者:
dagemaoa
时间:
2011-9-25 09:39
看起来的确很好看，就是分量太少啊！这得吃多少才能吃饱啊
作者:
wqsxt
时间:
2011-9-25 11:07
确实有中餐厅的样子，只不过用的餐具不一样罢了
作者:
younghobo
时间:
2011-9-30 14:48
都是一顿乱搞，刀叉盘子什么的用的东西太多了，吃又没吃到什么好吃的，感觉一般。
作者:
0胸口碎大石0
时间:
2011-9-30 22:45
我是个厨师,我一直很想知道正中的西餐到底是怎样做的,可惜我在个小地方
作者:
wgrff
时间:
2011-9-30 22:57
猛的一看这西餐，真不知这吃了些什么乱七八糟的。
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要是食物能多点就好了 