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鸭子的另一种做法[10P]
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作者:
月光沙影
时间:
2013-3-10 20:17
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鸭子的另一种做法[10P]
鸭子的另一种做法[10P]
材料 ：鸭一只斩块烫飞水，茶树菇，土豆（蒸30分钟），南瓜，卷心菜，甜椒，辣椒，西芹叶，姜蓉，蒜蓉，桂叶，八角。
调味料 ：啤酒一瓶，辣豆瓣酱，酱油，糖，胡椒粉。
做法 ：两大匙油烧热，放进姜蓉/蒜蓉爆香，加入鸭块翻炒，加一瓶啤酒，一饭碗清水，桂叶/八角烧煮20分钟，放进茶树菇/土豆/南瓜/甜椒/辣椒继续煮15分钟，加入其它调味料拌均，烧煮至汤汁收半即可。
作者:
shuilifang
时间:
2013-3-14 03:10
鸭子比较肥，油多，不过我喜欢吃那些小土豆。
作者:
fhbmm
时间:
2013-3-14 14:42
鸭子胆固醇比较低，我们北方人吃鸭子还是比较少的，我们吃竹笋鹅火锅比较多。
作者:
sunsun125
时间:
2013-3-14 16:43
鸭子的颜色真诱人呢，做的很棒哦！
作者:
kume
时间:
2013-3-14 17:50
美食！色香味俱全！很是诱惑哦！
作者:
odtppi
时间:
2013-3-14 20:40
哇，这颜色，估计自己做没有这效果吧？看到都流口水啊。
作者:
micropower
时间:
2013-3-14 21:47
为啥爆点姜蒜要放那么多油，少放点就行了。
作者:
itxuqwl
时间:
2013-3-14 22:00
很好吃的啤酒鸭做法，吃饭香下酒更香。
作者:
wenqise02
时间:
2013-3-15 12:16
这个做法不错啊，值得学学，看着就饿了啊
作者:
boin1112
时间:
2013-3-16 14:57
创意还可以，只是用土豆和南瓜的话，是不是过于粉糊？吃的时候太粘喉
作者:
seseshangren
时间:
2013-3-17 20:24
感觉很乱，像个大杂烩。我其实不喜欢吃鸭子，感觉那个味受不了。不过还是感谢分享。
作者:
iloveaika
时间:
2013-3-17 21:30
这菜叫什么名堂，下次也弄来吃吃看。
作者:
荒野丶大嫖客
时间:
2013-3-18 02:26
啤酒鸭经常吃 其实主要也是靠啤酒去腥的 葱蒜多放点更容易吃的可口些
作者:
qwert1118
时间:
2013-3-18 03:22
一看做工就非常讲究 一定可口 多谢分享
作者:
gelei008
时间:
2013-3-18 12:17
这个菜我们这里经常做，很家常的做法
作者:
MMGY19880101
时间:
2013-3-19 01:33
看起来挺好吃 我也去试试
作者:
cj53626751
时间:
2013-3-21 19:50
很好吃的啤酒鸭做法,看到都流口水啊。
作者:
emity
时间:
2013-3-22 01:49
楼主用的鸭子嫩了电，肥油多，用老鸭效果更好。
作者:
lvguihua
时间:
2013-3-22 08:41
简单易学的啤酒鸭做法，相信色香味一样都不少。
作者:
gvqg111
时间:
2013-3-22 21:32
吃鸭子是很好的，好像说是凉性的吧，但你为什么老在那图上打上：做鸭 这两个字呢，
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美食！色香味俱全！很是诱惑哦！ 