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[转帖] 清燉甲魚湯[12P]

周星星同学

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1楼 大 中 小 发表于 2011-9-10 18:07  显示全部帖子
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楼主拍的照片非常清晰啊，勾起人的食欲！我们这里有一道菜甲鱼的做法是做干锅，味道也的确很不错，有机会可以尝试一下啊，先井一个水，水开后煮半个小进左右，开锅放油，要比较多的油，爆炒，炒至九成熟加水加辣椒、生姜、枸杞、大蒜头等作料闷，出锅后非常之香，是一道下酒的好菜啊！

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