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[转帖] 刚学来的韭黄炒香干，简单易做[2P]

waxx8540

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1楼 大 中 小 发表于 2010-5-1 15:49  显示全部帖子
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呵呵,我做时一般不将香干另起锅,通常是将香干煸炒后直接加入韭黄,味道或许差点,但更省事.此菜火候是最重要的.个人认为韭黄与鸡蛋或肉丝搭配味道更佳,香干与韭黄几乎不产生调和味出来.

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