[转帖] 榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了
给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子（论箱带，暴汗了～～～  ）
这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道，把我妈给郁闷的～～～～哈哈哈
为了不影响家里的正常生活，妈妈下死命令首先要解决榴莲！
大家都知道用榴莲可以做榴莲酥
可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西
于是诞生了以下的几样榴莲新品：榴莲雪糕，榴莲大补汤和榴莲班戟

先看下水果之王的尊容吧！


还很新鲜的说


榴莲雪糕

原料：榴莲，牛奶，光明淡奶油，糖

步骤：
1。打发奶油，打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以
（我偷懒用榨汁机5分钟）当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油
2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻
中途每隔1小时取出搅拌均匀数次，稍微有点凝固之后冻5~6小时，或者过夜就成功


榴莲大补汤

水果之王的榴莲，在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法，补品呀！！！

榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟
（小心吃了流鼻血）


榴莲班戟

这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物

牛奶，面粉，鸡蛋，花生油（应该用黄油，我因陋就简），糖，混合成面糊（榨汁机的功劳）
不粘锅放一点点油，把面糊摊成小薄饼
放上奶油和榴莲卷好，OK！

PS：班戟，就是小薄饼饼包奶油和水果