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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-23 05:04   只看TA 141楼
刚刚买了只鸡，自己手艺不好，特来学习厨艺。
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suntaoyu 发表于 2011-8-23 05:52   只看TA 142楼
虽然没有吃过，但感觉一定好吃，辛苦楼主了。绿乌鸡可以用别的代替吧。
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SS0427 发表于 2011-8-23 11:58   只看TA 143楼
这个好像与新疆饭店做出来的大盘鸡不一样呢，饭店吃的没有汤，颜色好像也不一样
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yuyuezhou2 发表于 2011-8-23 12:23   只看TA 144楼
味道还是很好！本人吃过一次！确实不错！看起楼主的要给好吃！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-23 12:55   只看TA 145楼
这究竟是主食还是配菜啊？
又有面又像配菜
不过味道应该不适合我 看起来蛮怪的
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压宝螺丝 发表于 2011-8-23 13:34   只看TA 146楼
吃了很多次了，量足又好吃，相当喜欢的一道菜
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mnb121 发表于 2011-8-23 14:22   只看TA 147楼
没有吃过  不过可以尝试一下
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polarbear8 发表于 2011-8-23 15:14   只看TA 148楼
看着楼主做的大盘鸡再联想到这路边小店的，感到一阵不寒而栗，楼主这放的料真多啊口水
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-23 15:41   只看TA 149楼
名字早有耳闻 可惜一直没机会去尝试下 一直以为看图片和江浙一带的红烧鸡肉差不多
看了制作方法才知道天差地别
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-23 16:45   只看TA 150楼
这是正宗的大盘鸡么？我都喜欢用豆瓣炒一下，然后再炖，出来更香！
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