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[转帖] 新疆大盘鸡[14P]

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刚刚买了只鸡,自己手艺不好,特来学习厨艺。

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虽然没有吃过,但感觉一定好吃,辛苦楼主了。绿乌鸡可以用别的代替吧。

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这个好像与新疆饭店做出来的大盘鸡不一样呢,饭店吃的没有汤,颜色好像也不一样

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味道还是很好!本人吃过一次!确实不错!看起楼主的要给好吃!

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这究竟是主食还是配菜啊?
又有面又像配菜
不过味道应该不适合我 看起来蛮怪的

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吃了很多次了,量足又好吃,相当喜欢的一道菜

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没有吃过  不过可以尝试一下

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看着楼主做的大盘鸡再联想到这路边小店的,感到一阵不寒而栗,楼主这放的料真多啊口水

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名字早有耳闻 可惜一直没机会去尝试下 一直以为看图片和江浙一带的红烧鸡肉差不多
看了制作方法才知道天差地别

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这是正宗的大盘鸡么?我都喜欢用豆瓣炒一下,然后再炖,出来更香!

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