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ktrayy 发表于 2011-9-10 09:11   只看TA 21楼
楼主介绍的很详细。个人感觉每次吃甲鱼都感觉肉都咬不烂。如果不是裙边好吃喝甲鱼血.胆才不去吃他。
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subailing2009 发表于 2011-9-10 09:23   只看TA 22楼
野生甲鱼还是很难找的，现在很容易通过化学方法把甲鱼搞成黄黄的，像野生的一样。
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Vieri121314 发表于 2011-9-10 09:47   只看TA 23楼
看上去挺诱人的哈，小甲鱼还是很滋补的呢，强烈推荐。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-10 10:54   只看TA 24楼
前面图也太血腥了，呵呵，不过甲鱼作为滋补佳品还是不错的，熬汤也比较容易吸收，学习了自己做
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xinmo 发表于 2011-9-10 11:00   只看TA 25楼

回复 1楼 的帖子

首先感谢楼主给我们带来一道好菜，介绍的很详细，图文并茂。但是我认为要是不用高压锅用砂锅的话，就完美了。
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hawk7899 发表于 2011-9-10 11:19   只看TA 26楼
看着有点点血腥，甲鱼很补是吧？估计也很贵。呵呵，谢谢分享！
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frankhuang1989 发表于 2011-9-10 11:24   只看TA 27楼
之前一直想自己做甲鱼吃，但是没有看到过这么详细的方法，另外请问下你加了白参跟红枣应该不会对味道有什么改变吧。
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zhiqin111 发表于 2011-9-10 11:56   只看TA 28楼
一锅鲜鲜美美的甲鱼汤啊，大补还这么诱人，赶快做去
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-10 17:08   只看TA 29楼
现在要搞到野生甲鱼可真是难，另外再下点枸杞效果就更好。
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boy922 发表于 2011-9-10 17:20   只看TA 30楼
这刀法和我们这大不一样阿，我们这杀甲鱼的时候，是不破坏整个龟壳的
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