anthonyle 发表于 2012-9-8 09:21   只看TA 21楼
加入橙汁代替部分糖味道如何
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非诚勿扰12345 发表于 2012-9-8 23:42   只看TA 22楼
其实 先该炒白糖,出色后,再烹饪
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leotnnz 发表于 2012-9-9 01:13   只看TA 23楼
看了做法,决定明天自己尝试一下,不过我更倾向于炒糖色,觉得颜色比较好
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8ximen 发表于 2012-9-9 09:01   只看TA 24楼
糖醋排骨從小就喜歡。現在百年老店做出的糖醋排骨也是汁肉分離、肉如硬木。
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zzhacjq520 发表于 2012-9-9 10:11   只看TA 25楼
好像要掌握好火候先得波`~~
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noblEEvil 发表于 2012-9-13 17:23   只看TA 26楼
从小就爱吃这个,不过我妈做的好像比这个麻烦,难道我妈做的。。。。。
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buzhuo 发表于 2012-9-13 20:48   只看TA 27楼
现在知道了,我以前做的时候没有先煎过,直接过水后抄了。下回再试一试
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liweifeng1 发表于 2012-9-13 21:26   只看TA 28楼
这个应该是江泽一代的作法!
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qrzxc123 发表于 2012-9-13 21:50   只看TA 29楼
这道菜不错,味道可口而且做法也不难,周日做给老婆吃。
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derekzhang1988 发表于 2012-9-13 23:31   只看TA 30楼
最爱吃,但最不会弄,看了好几次,也弄不好,在尝试一下。
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