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[转帖] 清燉甲魚湯[12P]

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楼主介绍的很详细。个人感觉每次吃甲鱼都感觉肉都咬不烂。如果不是裙边好吃喝甲鱼血.胆才不去吃他。

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野生甲鱼还是很难找的,现在很容易通过化学方法把甲鱼搞成黄黄的,像野生的一样。

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看上去挺诱人的哈,小甲鱼还是很滋补的呢,强烈推荐。

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前面图也太血腥了,呵呵,不过甲鱼作为滋补佳品还是不错的,熬汤也比较容易吸收,学习了自己做

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回复 1楼 的帖子

首先感谢楼主给我们带来一道好菜,介绍的很详细,图文并茂。但是我认为要是不用高压锅用砂锅的话,就完美了。

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看着有点点血腥,甲鱼很补是吧?估计也很贵。呵呵,谢谢分享!

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之前一直想自己做甲鱼吃,但是没有看到过这么详细的方法,另外请问下你加了白参跟红枣应该不会对味道有什么改变吧。

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一锅鲜鲜美美的甲鱼汤啊,大补还这么诱人,赶快做去

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现在要搞到野生甲鱼可真是难,另外再下点枸杞效果就更好。

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这刀法和我们这大不一样阿,我们这杀甲鱼的时候,是不破坏整个龟壳的

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