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[转帖] 清燉甲魚湯[12P]

ktrayy

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21楼 大中小发表于 2011-9-10 09:11 只看该作者

楼主介绍的很详细。个人感觉每次吃甲鱼都感觉肉都咬不烂。如果不是裙边好吃喝甲鱼血.胆才不去吃他。

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subailing2009

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22楼 大中小发表于 2011-9-10 09:23 只看该作者

野生甲鱼还是很难找的，现在很容易通过化学方法把甲鱼搞成黄黄的，像野生的一样。

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Vieri121314

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23楼 大中小发表于 2011-9-10 09:47 只看该作者

看上去挺诱人的哈，小甲鱼还是很滋补的呢，强烈推荐。

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fjfisher 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2011-9-10 10:54 只看该作者 0 前面图也太血腥了，呵呵，不过甲鱼作为滋补佳品还是不错的，熬汤也比较容易吸收，学习了自己做
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xinmo

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25楼 大中小发表于 2011-9-10 11:00 只看该作者

回复 1楼的帖子

首先感谢楼主给我们带来一道好菜，介绍的很详细，图文并茂。但是我认为要是不用高压锅用砂锅的话，就完美了。

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hawk7899

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26楼 大中小发表于 2011-9-10 11:19 只看该作者

看着有点点血腥，甲鱼很补是吧？估计也很贵。呵呵，谢谢分享！

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frankhuang1989

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27楼 大中小发表于 2011-9-10 11:24 只看该作者

之前一直想自己做甲鱼吃，但是没有看到过这么详细的方法，另外请问下你加了白参跟红枣应该不会对味道有什么改变吧。

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zhiqin111

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28楼 大中小发表于 2011-9-10 11:56 只看该作者

一锅鲜鲜美美的甲鱼汤啊，大补还这么诱人，赶快做去

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AL55 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2011-9-10 17:08 只看该作者 0 现在要搞到野生甲鱼可真是难，另外再下点枸杞效果就更好。
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boy922

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30楼 大中小发表于 2011-9-10 17:20 只看该作者

这刀法和我们这大不一样阿，我们这杀甲鱼的时候，是不破坏整个龟壳的

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