wgf 发表于 2011-8-2 16:41   只看TA 31楼
我们家附近也有几家新疆开的 里面也有一个菜叫大盘鸡 是最贵的 不过没有人点过 ,下次有空去试试 如果有LZ做的那么完美就好了
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mddzy1 发表于 2011-8-2 17:18   只看TA 32楼
看着大盘鸡好辣。有没有适合不吃辣的人的大盘鸡啊?不加辣椒还叫做大盘鸡吗?
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li7788321 发表于 2011-8-2 19:50   只看TA 33楼
楼主这大盘鸡咋还带面条了?正宗新疆风俗?
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红手 发表于 2011-8-2 19:55   只看TA 34楼
前段时间去新疆吃过正宗的新疆大盘鸡,感觉和楼主做的这个很不一样的啊!楼主的这个不能算新疆大盘鸡吧?
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love.ti.mt 发表于 2011-8-2 19:57   只看TA 35楼
很喜欢吃大盘鸡,今天看了楼主这么详细的工序介绍,真是馋的流口水,真想立刻买来材料自己动手烧一烧
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qinlang119 发表于 2011-8-2 20:28   只看TA 36楼

回复 1楼 的帖子

好象我在几个地方吃的大盘鸡都不是这样的,不知道是我吃的不正宗,还是楼主进行了革新
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-2 20:59   只看TA 37楼
和我在兰州拉面馆吃的也不一样啊!没那么汤汤水水的,超大的菜盘子直接就端上来了,到底哪个是正宗的啊!
就像我们湖北的热干面,在外地吃的,那味道离武汉做的实在是差远了,口味实在不习惯!
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chenjn5 发表于 2011-8-2 21:07   只看TA 38楼
看起来很好吃啊。我也准备按照这个办法做一下试试。
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  • mkopji 金币 -5 万能 2011-8-2 22:56
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coolcooldeme 发表于 2011-8-2 22:41   只看TA 39楼
看上去不错,不过做起来还是蛮麻烦的,调料特别的啊!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-2 22:48   只看TA 40楼
这种做法还是挺特别和考究的,想必别有一番风味的。
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