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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-7 18:38   只看TA 71楼
大盘鸡的主料就是鸡和土豆。楼主的做法也很正宗 就是作料少了些。
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mudian0000 发表于 2011-8-7 21:02   只看TA 72楼
很好，以前都在餐馆吃，这次自己做来试试。
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WTG5213164 发表于 2011-8-7 23:10   只看TA 73楼
最喜欢的新疆菜就是大盘鸡，每次都要吃双份面片，学习学习自己尝试在家弄
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wmxd35 发表于 2011-8-7 23:58   只看TA 74楼
这个以前经常在南京的新疆店里吃 自己也做过 但总是味道不够正宗 今天看了这个 明天我再试一下
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liiimao 发表于 2011-8-8 02:05   只看TA 75楼
新疆大盘鸡，看着就好像咬上一口！特别是那个鸡块，色香味俱全啊！
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maozi04032049 发表于 2011-8-8 15:36   只看TA 76楼
大盘鸡，相当有名的西北菜，如果在配上地道的西北扯面，那叫一经典！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-9 11:48   只看TA 77楼
马路经常看到大盘鸡的招牌，但从未享受，这回到想在家里自己尝试一次。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-9 12:05   只看TA 78楼
在外面死都吃不到大盘鸡，只能吃到大盘
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my.315 发表于 2011-8-9 16:07   只看TA 79楼
正宗的新疆大盘鸡,是非常美味可口的,主要是选料,土鸡加新土豆,鸡要先焯水.现在市面上卖的鸡子不行,油是地沟油.
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darktina 发表于 2011-8-10 09:57   只看TA 80楼
大盘鸡真是名副其实，改天全家去尝尝味道。看来一家人光点一个菜就够了。还有面条吃。还是很实惠的哦。
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