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All About Food | 美食频道
让鸭子飞一会------浓香酱鸭[6P]
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abc01010605
发表于 2011-9-12 13:15
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81楼
酱鸭的关键就是浓郁的酱香味，味道鲜美可口
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abc01010605
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jssiyou
发表于 2011-9-12 21:25
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82楼
我总觉得煎比较烦人，不过看楼主做的这道菜让人好有食欲
0
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jssiyou
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hhj1151
发表于 2011-9-12 21:27
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83楼
楼主的做法蛮好。不过我要是想吃的话，还是会到专业的店子去买的。
0
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hhj1151
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bmy1984516
发表于 2011-9-12 21:35
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84楼
相当强悍的标签，让鸭子飞一会，亏了你想的出来。
0
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bmy1984516
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该用户匿名发帖
发表于 2011-9-14 16:54
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85楼
不错的鸭子的,做法稍微的复杂了点啊!呵呵
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qinker0099
发表于 2011-9-14 17:12
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86楼
上海酱鸭也不错的哟，不过做法和杭州不太一样，皮不会皱起来
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wezhlxy
发表于 2011-9-14 20:26
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87楼
做鸭子一定要讲究火候，鸭肉非常嫩，火候把握不住很容易就会老。楼主的鸭子别飞了，再飞就会把人馋死的！！呵呵！
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wezhlxy
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我要吃肉
发表于 2011-9-14 20:34
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88楼
好有诱惑力的鸭子啊，口水直流啊，做法好像也不难嘛，改天有空试试，哈哈
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我要吃肉
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GRT
发表于 2011-9-14 20:55
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89楼
现在，晚上逛街看到有人推着三轮车卖这东西；也没吃过，不知道味道怎样
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汉室宗亲
发表于 2011-9-14 21:46
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90楼
油煎 的过程应该最难掌握了，看是简单其实最难，希望步骤再详细一下
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汉室宗亲
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