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[转帖] 让鸭子飞一会------浓香酱鸭[6P]

abc01010605

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81楼 大 中 小 发表于 2011-9-12 13:15  只看该作者
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酱鸭的关键就是浓郁的酱香味，味道鲜美可口

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jssiyou

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82楼 大 中 小 发表于 2011-9-12 21:25  只看该作者
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我总觉得煎比较烦人，不过看楼主做的这道菜让人好有食欲

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hhj1151

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83楼 大 中 小 发表于 2011-9-12 21:27  只看该作者
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楼主的做法蛮好。不过我要是想吃的话，还是会到专业的店子去买的。

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bmy1984516

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84楼 大 中 小 发表于 2011-9-12 21:35  只看该作者
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相当强悍的标签，让鸭子飞一会，亏了你想的出来。

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stealtik 该用户已被删除
85楼 大 中 小 发表于 2011-9-14 16:54  只看该作者
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不错的鸭子的,做法稍微的复杂了点啊!呵呵

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qinker0099

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86楼 大 中 小 发表于 2011-9-14 17:12  只看该作者
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上海酱鸭也不错的哟，不过做法和杭州不太一样，皮不会皱起来

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wezhlxy

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87楼 大 中 小 发表于 2011-9-14 20:26  只看该作者
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做鸭子一定要讲究火候，鸭肉非常嫩，火候把握不住很容易就会老。楼主的鸭子别飞了，再飞就会把人馋死的！！呵呵！

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我要吃肉

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88楼 大 中 小 发表于 2011-9-14 20:34  只看该作者
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好有诱惑力的鸭子啊，口水直流啊，做法好像也不难嘛，改天有空试试，哈哈

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GRT

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89楼 大 中 小 发表于 2011-9-14 20:55  只看该作者
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现在，晚上逛街看到有人推着三轮车卖这东西；也没吃过，不知道味道怎样

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汉室宗亲

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90楼 大 中 小 发表于 2011-9-14 21:46  只看该作者
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油煎 的过程应该最难掌握了，看是简单其实最难，希望步骤再详细一下

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