| 该用户匿名发帖 发表于 2007-8-5 13:40 只看TA 1楼 |
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[转帖] 牛肉芝麻土豆饼 [pp=落叶归根]请不要发这样形势帖子[/pp]原料：土豆，糯米粉 辅料：精红牛肉馅、葱花、姜末、白芝麻、鸡蛋 调料：盐、鸡精、胡椒粉、料油、五香粉 做法：1、将土豆切成片上笼蒸制后放入盆内，加入糯米粉做成泥状备用。 2、制馅，将牛肉馅放入盆内，加入调料调好口味备用。 3、将土豆泥下剂，包入馅心，收住口，按成棋子状，沾白芝麻仁 4、下油锅炸制成金黄色即可。 特点：口感鲜美，外酥里敕。 [ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-8-5 22:35 编辑 ] 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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