[转帖] 最全的新疆美食[42P]

新疆有47个少数民族，其中主体民族13个，其饮食习惯各不相同，造就了新疆无数美食小吃，其独特的烹饪方法和进食习惯在世界饮食文化中独树一帜！新疆由于地处祖国内陆，这里聚集着不少少数民族，居民的饮食大多喜欢以肉食为主，牛羊肉在这里随处可见，因此到了新疆一定要尝一下当地的烤全羊，以及真正的新疆羊肉串,羊羔肉和手抓饭。新疆的烤全羊之所以驰名中外，除了技术上的原因外，和新疆的羊的品种有密切关系，是其他地方不能相比的。