[转帖] 胶东特色~~~焖锅鱼【8P】

来得美丽的胶东半岛，就得体验一下当地的特色饮食文化。闷锅鱼，将北方人的豪爽和滨海人民吃海鱼的特色融合在了一起，别有风味
锅里是特制高汤，不过红色不是辣椒，否则我~~~

把选好的海鱼切段丢下锅，我们选的是黄海特有的小黄花鱼、鳗鱼和扁口鱼。

然后就是锅贴，山东和东北真是一家人啊~~

然后盖上锅盖用毛巾堵住缝隙，焖！~~~~

在蒸汽袅袅中吃些佐酒菜~~~

一锅焖海鱼就大功告成了，鱼的味道嘛~~~~鲜嫩啊~~~

还顺便吃了几只章鱼哥~~~~