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[转帖] 妈妈私房菜--淮山蒸排骨[6P]

jy00086305

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31楼 大 中 小 发表于 2011-9-24 11:18  只看该作者
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看到图片就流口水了，想要吃到美味，还需自己动手。准备和楼主学一下，看看能不能做成，希望做出来的不是太难吃。

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大小市民2

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32楼 大 中 小 发表于 2011-9-24 13:58  只看该作者
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淮山是个好东西，。而且与排骨一起作菜，口味好。

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229678569

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33楼 大 中 小 发表于 2011-9-25 13:06  只看该作者
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这样蒸出来总觉得少了什么，不像早茶的时候的排骨那么好吃

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7xo7

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34楼 大 中 小 发表于 2011-9-25 13:46  只看该作者
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提问一下。。。。我买的淮山为嘛有黄点？》

你好，我想问一下，。，我去买的淮山为嘛会有黄点，而且切完了。放在盘子里一会就变黑了？

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7xo7

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35楼 大 中 小 发表于 2011-9-25 13:47  只看该作者
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另外。。。。。 请问一下，是不是得用肋排啊？我喜欢吃大梁骨。。。能用这个方法吗

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x19880702

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36楼 大 中 小 发表于 2011-9-25 20:30  只看该作者
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这个可以有。。不错哎 上海这里没这种菜 可以按照LZ的方法烧下 3Q

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basker

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37楼 大 中 小 发表于 2011-9-25 22:10  只看该作者
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看上去好像不咋的，可能还没有粉蒸排骨好吃，不过这样蒸的排骨还真没有吃过。

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ll20021003

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38楼 大 中 小 发表于 2011-9-26 00:05  只看该作者
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看着好清淡，是不是应该多放点酱油，上上色~

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wsderf

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39楼 大 中 小 发表于 2011-9-26 00:34  只看该作者
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看起来是不错的美食，可惜我是“肉食”者，不喜欢吃淮山。

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wsderf

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40楼 大 中 小 发表于 2011-9-26 00:35  只看该作者
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看起来是不错的美食，可惜我是“肉食”者，不喜欢吃淮山。

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