清疯

美食，是现代人追求的东西，已经足够管温饱的现代人更多的还是注重吃的食物的质量，追求健康的美食，越来越多的吃货出现，也让世界从此多了一个“物种”，跟着吃货，你总会找到你从来没有吃过的好吃的，吃货的存在好像就是为了寻找更多的美食，如果你在一个城市不太熟悉的话，问吃货准没错，许多人因为美食而爱上一个城市，今天就来看看云南都有什么美食吧！云南大山沟里出来的美食，稀奇古怪，好多没见过！



云南的水果蔬菜种类太多了，由于独特的地形和气候，非常有利于植物生长，所以云南一直被人们称为植物王国。有许多丰富的食材，几张图片带小伙伴们感受一番。



这是市场内卖的野生菌，这个季节野生菌很多，云南人热衷于吃野生菌,常食用就有35种野生菌。野生菌对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效，可是一定要注意安全食用野生菌。



市场内拍到的新鲜草果。我们日常见到这样的比较少，一般为晒后的多些。草果分布于中国云南、广西、贵州等省区，栽培或野生于疏林下。



市场内拍到的地金莲，这个原产中国云南省，据说花可入药，有收敛止血的作用。食用部分为幼嫩的假茎和花，可以直接烹饪。



红色秋葵,日常见到绿色比较多，含有营养价值和很高的蛋白质、维生素及矿物质，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一种特殊的香味，老少皆宜，对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极大。



云南臭豆腐。云南臭豆腐还是蛮有名气的，在云南旅游的时候，外地游客看到这一种长白毛的豆腐会被吓一跳，其实味道不错，这样的豆腐发孝的好烤出来的豆腐好吃。



阳荷，是野生蔬菜、生命极强，基本上无病虫害，不仅口感独特，风味颇佳，更是是食药兼备，经常食用能强身健体，为山野菜之佳品。



很多外地游客表示，在云南菜市场会见过一些日常不太常见的食材，从食材上可以看出云南的美味还是相当多的。