[转帖] 菠菜拌粉丝[1P]

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1楼大中小发表于 2023-2-6 13:08 只看该作者

菠菜拌粉丝[1P]

[]材料：菠菜，粉丝，蒜

调料：太太乐蔬之鲜一小勺，海鲜酱油一小勺，醋一小勺，糖小半勺，香油几滴

菠菜拌粉丝的家常做法：
1、先把粉丝用凉水泡软。
2、烧开水先把粉丝烫一下。
3、再把洗干净的菠菜焯烫一下，时间不要过长，菠菜颜色变成深绿色即可。
4、烫好的菠菜捞出来浸入冷水中。
6、把所有的调味料放入一个碗中，搅拌均匀，尤其要把糖和蔬之鲜融化。
7、把蒜末菠菜，粉丝，和搅拌好的调味料搅拌均匀，装盘即可，可以弄个做作一点的造型，随便吧，反正怎样都很好吃嘻嘻。

[ 本帖最后由 onlymyself 于 2023-2-17 16:31(GMT+8) 编辑 ]

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gsx7788

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2楼大中小发表于 2023-2-17 10:15 只看该作者

楼主可以试试发一下简单配料做法，例如蒜蓉红油之类

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rikkylee

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3楼大中小发表于 2023-2-17 16:53 只看该作者

第一次见这种搭配，属于什么地方的菜系啊？有机会试试，弄个摆盘，看着不错

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xiaoche500

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4楼大中小发表于 2023-2-20 14:43 只看该作者

家常菜，挺好吃

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黑说神雕

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5楼大中小发表于 2023-4-29 06:42 只看该作者

象菠菜粉丝这种加长凉拌菜非常适口，加入一些红萝卜丝土豆丝也会增加营养素的摄入，不过根据资料显示，粉丝里面含有铝，所以，最好能把粉丝换成红薯粉条。

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八一书迷

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6楼大中小发表于 2023-6-5 14:01 只看该作者

凉拌很爽口，但是有结石病的人要少吃，菠菜含的草酸钙超高

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