SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » [一代综师]香椿酱蒸豆腐[8P]

打印

[转帖] [一代综师]香椿酱蒸豆腐[8P]

flyingsite

一代综师

Rank: 6 Rank: 6

积分: 2526
金币: 42048 枚
威望: 337 点
金镑: 0 个
银币: 96 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-2-26
最后登录: 2025-3-12

魅力歌手微视达人青鹰勋章银虎勋章金龙勋章一代综师

1楼大中小发表于 2023-4-10 12:57 只看该作者

[一代综师]香椿酱蒸豆腐[8P]

版主留言

onlymyself(2023-4-10 19:01)提示: 你好谢谢你得发帖，此贴有几个问题，第一，标题格式不对，第二图片数量不够一代宗师要求，第三文字数量不够一代宗师要求。请改正

春天，应该都有吃香椿的习惯吧，一般都是炒蛋，您看这做法多简单。

微辣，咸香，豆腐带着香椿的香，又嫩又入味儿。
原料：豆腐、香椿酱、小米椒、盐。

做法步骤：

第1步、豆腐一小块。

第2步、切成小丁。

第3步、盛入碗里，撒少许盐。（香椿酱是有盐味儿的，盐酌情量放。）

第4步、舀上适量自己做的香椿酱，小米椒点缀。

第5步、水开上锅蒸8分钟。顺便给孩子蒸了鸡蛋羹（鸡蛋羹冷水上锅蒸了15分钟）。

第6步、时间到。

第7步、香喷喷的香椿酱蒸豆腐完成。

第8步、拌匀。连汤汁都是绿色的，豆腐又香又嫩。

[ 本帖最后由 onlymyself 于 2023-4-14 12:05(GMT+8) 编辑 ]

本帖最近评分记录

onlymyself 金币 +2 通知改贴时间已过 2023-4-14 12:08

TOP

作者的其他主题:
[一代综师]【驸马守则】【全本】【作者：清歌一片】 [一代综师]【契约娘子】【全本】【作者：八月薇妮】 [一代综师]【遭遇二百零一万】【全本】【作者：张小娴】 [一代综师]郑景曦&万妮达《黑八》 [一代综师]方大同《好不容易》 [一代综师]深圳改装车展车模拍摄系列-小闹

rikkylee

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 260 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 11 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-4-18
最后登录: 2025-2-8

2楼大中小发表于 2023-4-11 09:10 只看该作者

有没有这种香椿酱的制作方法，需要发酵的吗?这种东西在超市肯定买不到的

TOP

blueia

LEVEL 1

积分: 4
金币: 220 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 49 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-1-31
最后登录: 2025-3-8

3楼大中小发表于 2023-4-12 02:23 只看该作者

这个里面香椿太少了，香椿炒鸡蛋才是绝配

TOP

sg1217

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 12
金币: 582 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 43 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-11-17
最后登录: 2025-3-11

4楼大中小发表于 2023-4-15 23:40 只看该作者

之前一直不是很喜欢香椿的味道，最近渐渐的喜欢了，不过还是炒鸡蛋最经典。

TOP

15159085683

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2020-12-5
最后登录: 2023-4-30

5楼大中小发表于 2023-4-22 13:27 只看该作者

食堂经常有这道菜，配着菜可以吃2大碗米饭，非常下饭。

TOP

1605043699

LEVEL 1

积分: 0
金币: 17 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 37 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-10-22
最后登录: 2025-3-12

6楼大中小发表于 2023-4-28 06:44 只看该作者

很多人不喜欢香椿的味道，我刚开始也不喜欢，后来感觉焯一下，味道就淡了

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››