临床演员

主料
面粉 (45克) 鸡蛋 (两个) 黑芝麻 (10克)
辅料
黄油 (35克) 糖 (60克)
厨具
不粘锅
分类
饼干 烘焙 甜味 煎 半小时 简单难度
1黄油室温下软化，放入糖。

2搅拌均匀。

3筛入面粉。

4搅拌均匀。

5加入鸡蛋，搅拌成均匀面糊。

6小火加热煎饼果子神器或者平底不粘锅，倒入一勺面糊，摊成圆形薄饼，越薄越好。

7煎至两面金黄之后，用筷子卷起成蛋卷状。

8放在盘中放凉定型即可。


[ 本帖最后由 费曼超 于 2015-8-4 11:25 编辑 ]