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[转帖] 青椒土豆片[3P]

woaigzxri

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11楼 大中小发表于 2013-3-14 13:09 只看该作者

不错是不错，不过楼主好像忘记了一点，土豆要过水阿，要不炒出来不好看

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小小冲绳

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12楼 大中小发表于 2013-3-14 20:25 只看该作者

虽说是工艺简单的家常菜，但是非常爽口和美味，再加个茄子就是地三鲜了。

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zhhhhh

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13楼 大中小发表于 2013-3-15 12:13 只看该作者

原材料价格低廉，做法也比较简单，好点子，赞

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iiuukk

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14楼 大中小发表于 2013-3-15 21:00 只看该作者

土豆，青椒这是两个最常见的菜，不过很少有人这样做过，一般都是做土豆炖牛肉，青椒炒肉，这样子做的话，还真是要有点功底的人才能做好，最简单的搭配最能显示真厨艺。楼主的这个方法大家可以试试。

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wuwangma 金币 +2 认真回复，奖励！ 2013-3-16 01:14

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seseshangren

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15楼 大中小发表于 2013-3-17 20:26 只看该作者

土豆是我的最爱。如果做片，考验人的刀工。感谢分享。

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大大大老虎

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16楼 大中小发表于 2013-3-17 22:08 只看该作者

菜不错材料也好采购也好下饭过后采原料按楼主过程试下先谢了

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荒野丶大嫖客

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17楼 大中小发表于 2013-3-18 02:09 只看该作者

青椒其实应该切成丝入口切得太大和土豆片混在一起实在难看

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qwert1118

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18楼 大中小发表于 2013-3-18 03:35 只看该作者

很家常的一道菜炒出来后色泽味道都很好

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MMGY19880101

Ban to Visit(禁访)

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19楼 大中小发表于 2013-3-19 01:36 只看该作者

看起来挺好吃我也去试试

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cowboy

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20楼 大中小发表于 2013-3-19 07:59 只看该作者

以前都是一直把土豆炒熟的。这次应该试试楼主的方法。
先把土豆煮到半熟。
估计炒起来会快很多

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